はい、隣はヒッピーです。 |
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今日は晩御飯に、Ocean Sky(オーシャンスカイ)という中華料理店でテイクアウトしました↓
お店の中はがら~んと広いです。内装は中国っぽくない↓ to go(持ち帰り)のメニューを選んで、自分でレジのところに行って注文します。 注文すると、steamed rice(白米)か、fried rice(しょう油ご飯みたいなやつ)が、 自動的についてきます↓ 15分ほどかかるといわれたので、店内で待ちました。 あのテーブルの上にある回転テーブルはlazy Susan(レイジー・スーザン)というんですが、 なんで"lazy=怠け者"の"スーザン"という名前なのか、今でもわかりません↓ 15分後、出来上がった中華をもって家路へ。 フタをあけると・・・ 量が半端じゃありません! いつも3人で食べて3食分くらいあるの。。。 今日買ったのはこちら、まずはchow mein(チャーメン)。 日本でいう、五目ヤキソバみたいな一品。 いつも食べ終わったころ、さらに麺がのびて量が増えている一品!!↓ ほかは、 pot stickers(ギョーザ)と、 twice cooked pork(回鍋肉)。 回鍋肉の英語名が一見「ん?」なのですが、 よく考えてみると、豚肉をまず茹で、それから炒めるので、 twice cooked(2回料理した)という名前になっている様子↓ 私にとっては、中華料理は漢字表記のほうが分かりやすいです~(~_~;) 今日の豆知識⇒アメリカの中華料理は日本のと味が全然違うので、日本の味を思い浮かべているとビックリします。メニューも見た目もなんだかちょっと違うのです・・・。定番メニューはありますが、「ほら、いつも食べてるアレ・・・」というメニューを探すのにもひと苦労でして・・・。例えばこの店の「麻婆豆腐」は「ma po bean curd」という表記。「四川」と書いてあったら「あ~、香辛料がきいていて辛いんだな」と分かるのに、「szechwan(四川風)」という表記・・・。私には圧倒的に漢字のほうが分かりやすい。幸いなことに、ここのお店は英語の横に漢字表記もあるので助かっています。
by masmic
| 2009-11-08 17:35
| ユージーン -レストラン
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国際結婚をへて、2009年1月に東京からアメリカ・オレゴン州ユージーンへ移住したマスミ(わたし)とデビブ(夫)の、スローな毎日の日記。
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